燜土豆塊如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 1把土豆去皮，切滾刀狀，放清水裡泡一會

2. 2把蔥切成絲，辣椒切段，豬肉切成小方塊（指甲蓋大小）準備好大料！

3. 3把鍋燒熱，倒入油，燒至六成熱，倒入肉翻炒，待肉變色，放入蔥、大料，辣椒段，然後放入土豆塊翻炒，加入鹽，醬油（比平時多方，可以上色）！最後加入沒過土豆的清水！蓋上蓋子，水燒沒，滴入香油出鍋！