“很清爽的一碗湯麵,今天最低溫度降到16度有點涼涼的感覺,吃碗麵舒服。”
1、備好食材:青菜洗淨,瘦肉切絲,放油,鹽,胡椒粉,姜拌勻醃製一會。
2、伊麵放入開水中煮熟3分鐘左右。
3、撈出來裝入大碗裡。
4、另外起鍋,放入適量的水煮開,下胡蘿蔔青菜煮熟。
5、把醃製好的瘦肉絲也下鍋煮熟。
6、出鍋前調少許鹽即可。
7、把青菜,瘦肉絲擺入湯麵裡,將湯倒入即可。
8、成品圖。