肉丁玉米筍的做法 【飛禽走獸篇】肉丁玉米筍 肉丁玉米筍怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉丁玉米筍的做法步驟

• 1、準備的材料。

• 2、肉洗淨切丁加生粉料酒鹽拌勻。土豆、胡蘿蔔、茭白分別去皮去殼洗淨切丁。玉米筍洗淨。

• 3、豬肉丁放沸水中焯一下撈出。

• 4、鍋中倒油，油溫5成熱煸炒胡蘿蔔幾下盛出。

• 5、把玉米筍、土豆和茭白丁一起下鍋煸炒，倒入生抽和水。

• 6、加入鹽調味。

• 7、最後倒入胡蘿蔔丁煸炒幾下。

小竅門

豬肉加入調料放入水中焯一下，肉很嫩而且不油膩。