毛豆玉米炒肉丁怎麼做|毛豆玉米炒肉丁的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

毛豆玉米炒肉丁的做法步驟

• 1、原料圖，青豆和瘦肉洗淨備用。

• 2、玉米剝粒洗淨瀝水，瘦肉切丁用澱粉和生抽拌勻待用，蒜切末。

• 3、鍋裡燒開水，滴入少許油，分別下青豆和玉米粒焯水。

• 4、撈出瀝水備用。

• 5、起油鍋爆香一半的蒜末。

• 6、下肉丁。

• 7、炒至變色時下另一半蒜末和焯過水的玉米、青豆。

• 8、略為翻炒，放鹽即可出鍋。