關於廣州小吃鹹煎餅的做法的知識

“鹹煎餅是廣州風味小吃，也是廣州非物質文化遺產“申遺”的小吃之—。它是用麵粉搭配糖、紅腐乳、面種、水等製作，經油炸而成，口感心軟、皮脆、松香”食材明細主料麵粉（適量）輔料糖（適量）南乳...

“買了個青蘋果超酸的，想著做成餅是不是會好點呢，又不想吃甜的就想試著做個鹹味的，雖沒甜的好吃，不過也還湊合了。”食材明細主料蘋果（一個）麵粉（2勺）輔料雞蛋（一個）鹽（適量）酸鹹（口味）煎（工藝）十分鐘（...

廣州小吃加盟店排行榜小吃，應該是地方特色食物的統稱，一般來說消費群體較大，但是前提是有特色，味道好。現在很多人第一次創業或許都會選擇開一家小吃店。這其中最大的原因就是可以不用投入...

鹹魚清洗乾淨切成塊，放入鍋中，新增大蔥、生薑、幹辣椒、適量的醬油攪拌後上鍋蒸15分鐘，蒸好以後放在平底鍋中小火慢煎，煎至表面金黃即可。鹹魚在烹飪之前需要放在鹽水中浸泡兩個小時，這樣可...

廣州對於很多人都不陌生，特別是廣東人。廣州是一個歷史悠久的城市，很多古代遺址在廣州都可以看得到。廣州的美食與中華名族的美食是相關聯的。有很多歷史悠久的配方都傳下來了，因此，廣州小...

食材明細主料糯米粉（2000g）小蔥（一把）輔料五香粉（適量）鹽（15g）原味（口味）未知（難度）鹹煎的做法步驟1、糯米粉放入大盆，蔥切段，五香粉放好，2、拿個鍋煮開水，放入鹽煮開，化成鹹開水，水要煮開，一斤粉配3.5克...

“第一次做鹹五仁月餅，發現味道比甜五仁月餅好吃多了，而且比外面買的香濃得多，因為飽滿的瓜仁餡，讓我們大飽口福。”食材明細主料餅皮（適量）低筋麵粉（190克）玉米油（80ML）餡料（適量）葵花籽仁（100克）核...

“曾經不懂做麵食的我非常羨慕那些可以把麵粉玩的團團轉的大咖們，麵粉在他們的手上可以變化出各種美食，各種花樣。這對喜歡吃麵食的我是極大的誘惑。南方人的生活習慣多數愛吃大米，麵食吃...

食材明細主料豬肉（適量）山藥（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）雞蛋（一個）澱粉（適量）配料老抽（適量）鹽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）煎小肉餅的做法步驟1、把豬肉剁成肉糊。2、蔥...

食材明細主料麵粉（250克）泡打粉（3克）酵母（2克）輔料鹽（10克）紅腐乳汁（30克）水（80）油酥（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）玫瑰腐乳鹹煎餅的做法步驟1、備食材。2、麵粉中放25克精煉油，鹽、...

“提到品嚐鹹煎餅，許多老廣州便會聯想到德昌鹹煎餅。它不僅美味，說起來其中又有一段“古”。德昌鹹煎餅的創制人譚藻師傅，早在30年代就在龍津路的德昌茶樓乾點心製作，很想創出一款美點，可是...

廣州是一座有很深的文化底蘊的城市，在這裡不但有文人留下的文化，也有歷經很多的時間留下來的廣州小吃。廣州小吃，是很多外來旅遊的人都不想錯過的美食，也是廣州這座城市特別讓人難以忘記的...

“做這個小煎餅的想法是因為2年前的某一天，涵涵想吃餃子了，那天買菜時就買了材料，想著晚上給他包餃子當宵夜吃，可是那天生意很好，忙的沒有時間給他包餃子。他沒有吃到餃子不開心了，為了讓他...

眾所周知廣州作為吃貨的天堂，有許多非常著名的小吃，無論是街邊買的還是酒店裡的菜餚都各有風味，隨著時代的發展，各地的小吃都融會貫通，大家都希望在家裡就能嚐到全國各地的不同風味，下面就介...

“小時候最愛吃媽媽做的點心了!糯米餅就是其中之一.”食材明細主料糯米粉（適量）麵粉（適量）綠豆芽（適量）雪裡蕻（適量）豬肉（適量）輔料糖（適量）鹽（適量）醬油（適量）味精（適量）麻油（適量）大蒜粉（適量）姜粉（適量）料酒...

“今日份：鹹香煎餅，搭配各種時蔬，美味極了！”食材明細主料麵粉（適量）輔料鹽（適量）五香粉（適量）調料水（適量）鹹香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鹹香煎餅的做法步驟1、取適量麵粉加水調製成糊狀。2、...

食材明細主料小鹹魚（適量）輔料油（適量）薑片（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎小鹹魚的做法步驟1、魚乾放入水裡泡10鍾，搓洗乾淨表面2、鍋裡熱油放入魚乾和薑片3、慢火剪至兩面金黃...

食材明細主料豬肉（200克）鹹菜（200克）豆腐乾（200克）姜（適量）麵粉（400克）輔料生抽（適量）料酒（適量）菜籽油（適量）鹽（適量）白糖（適量）五香粉（少許）發酵粉（少許）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鹹菜煎餅的做法步驟...

“老爸嚷著說想吃鹹煎餅，今天有空就給他做吧”食材明細主料麵粉（500克）雞蛋（2個）酵母粉（5g）輔料鹽（2匙）白糖（2匙）鹹甜（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃金多肉鹹煎餅的做法步驟1、準備好材料2、雞蛋...

“蓮蓉鹹蛋黃月餅可以說是廣式月餅中最經典的了。香甜細膩的蓮蓉，配上略鹹微面的鹹蛋黃，那真是滿口流香啊！其基本的操作手法和其它廣式月餅沒有太大的區別，月餅皮的配方也還是同一個配方。...

廣州有什麼好吃的？關於廣州的特色小吃，廣州最好的小吃，下面就是吃貨小編為吃貨們帶來的吃貨福利，去廣州旅遊的朋友除了看風景瞭解當地文化，美食更是可以帶人身入其境，還有在廣州就業的朋友們...

去過廣州的朋友一定吃過廣州的美味小吃吧，廣州的小吃一定也給您留下的有深刻印象，廣州小吃是我們漢族飲食文化有重要地區之一，不僅有悠久的歷史文化，還名聲傳遍了全國各地。廣州地區面積極...

“餅乾一般以甜的為主，可也有許多朋友喜歡吃鹹味的，而鹹味餅乾一般離不開香蔥餅乾，今天的這款鹹味濃郁芝士味相信有不少朋友也會喜歡上它...”食材明細主料低筋粉（100g）黃油（70g）精鹽（3g）乾酪片...

“鹹煎餅是廣東點心之傑作、以鹹香翠為主題、經過不斷改良味道更佳”食材明細主料中筋麵粉（1斤）輔料發粉（4兩）臭粉（5分）食粉（5分）面種（3兩）水（適量）配料糖（1兩）南乳（半塊）鹽（1錢）豬油（2錢）鹹甜（口味）炸（工藝）一...

食材明細主料麵粉（250克）輔料泡打粉（3克）酵母（2克）水（80克）油（20克）白芝麻（10克）蔥花（適量）配料糖（40克）鹽（5克）腐乳汁（30克）鹹甜（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）腐乳鹹煎餅的做法步驟1、將麵粉、泡打粉、酵...