1、玉米剝出粒子洗淨,胡蘿蔔適量切丁,豌豆適量,拌勻。雞脯肉切丁後提前用料酒,澱粉,生抽醃製10分鐘左右。彩蔬粒和醃製好的雞丁拌勻,加鹽和辣椒粉。
2、熱鍋熱油下玉米雞丁翻炒片刻……要雞丁完全熟透再盛出。
3、出鍋了。