“美味”
1、1.雞蛋磕入碗中,加入鹽和20克糖,攪打均勻(不要打發哦)
2、2.倒入牛奶,混合均勻
3、3.篩入麵粉,拌成稀麵糊
4、4.倒入隔水融化好的黃油液,拌勻
5、5.過篩
6、6.不粘煎鍋中放入適量麵糊,攤圓,小火慢煎
7、7.煎至表面麵糊熟透,盛出備用。(不用翻面)
8、8.煎好所有班戟皮
9、9.芒果肉切條
10、10.淡奶油加糖,中速打至七八成發,即能夠保持花紋的狀態。(忘了拍打發好的樣子了……)
11、11.班戟皮粘鍋的一面朝上擺放,依次放上奶油、芒果、奶油。
12、12.包成方形,翻過來擺好
13、成品圖
14、成品圖
15、成品圖
16、成品圖
小貼士
盈太,一個平凡的煮婦,一個職場媽媽,熱愛生活、熱愛美食;
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