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發表於:2024-02-05
“鬆脆的口感”食材明細主料特精粉(適量)紫薯(適量)芝麻(適量)雞蛋(適量)輔料紅糖(適量)酵母(適量)植物油(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五角花面包的做法步驟1、紅糖開水化開2、溫後加入酵...
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發表於:2024-02-26
“家雀蛋”豆角,是油豆角的一種,它生長期比較長,一般在九月中旬上市。家雀蛋和五花肉搭配那是絕配,五花肉的脂肪滋潤著“家雀蛋”,“家雀蛋”的清香分解著五花肉的脂肪。“家雀蛋”表皮鮮紅...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料五花肉(適量)麵條(適量)青椒(適量)油麥菜(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料油潑辣子(適量)醋(適量)醬油(適量)油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)料酒(適量)姜粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難...
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發表於:2020-02-05
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料中種面糰:適量速溶酵母:3公克水:104㏄主面糰:適量細砂糖:100公克鹽:6公克全蛋:25公克奶水:78㏄奶油:6內餡:適量裝飾:適量輔料具...
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發表於:2024-02-10
“家常快手美食!很多人做的時候喜歡把麵條先過水或者蒸一下,其實直接生面燜會使得麵條更有筋道哦!如果喜歡還可以加點西紅柿進去味道也超級好!麵條建議用手擀麵,或者外面賣的做好的新鮮麵條...
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發表於:2019-12-05
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料新鮮雞蛋麵條:250豆角:100五花肉:自定輔料蒜:適量姜:適量八角:一個桂皮:一小片香葉:兩片生抽老抽:適量蠔油:適量幹辣椒:三個...
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發表於:2024-01-05
“一鍋就是一餐……”食材明細主料五花肉(半斤)豆角(一斤)切面(一斤)土豆(二個)輔料花椒(少許)蔥(少許)辣椒(少許)料酒(少許)冰糖(少許)黃豆醬(少許)姜(適量)大料(適量)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五花肉...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料五花肉(適量)豆角(適量)輔料八角(適量)鹽(適量)生抽(適量)玉米油(適量)鹹香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)五花肉燜豆角的做法步驟1、豆角擇去兩頭,掰成寸段,洗淨控水。2、燉好的五花肉一...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料五花肉(200g)豆角(2斤)調料醬油(適量)蠔油(適量)鹽(少量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒豆角的做法步驟1、放少量油放五花肉炒。2、炒出油。3、放豆角。4、炒熟豆角。5、...
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發表於:2024-03-01
“豆角絲是公公自家晾晒的那絕對的天然無化肥的豬肉也是公公自己養的沒有人工飼料只是喂一些豆餅所以這道菜絕對原生態是純綠色的哦~”食材明細主料幹豆角絲(適量)五花肉(一塊)輔料蔥(一小...
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發表於:2019-11-10
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:1小塊豆角:1.5斤麵條:1斤輔料鹽:適量醬油:適量蔥花:適量具體步驟1.將豆角去筋掰小段洗淨控水,五花肉切片,2.熱鍋冷...
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發表於:2024-01-09
“誰說玫瑰花只能看,我們把它吃進肚子裡!綠色是抹茶,粉色是紅曲粉,棕色是可可粉,黃色是南瓜泥!健康美味!!加上美美的玫瑰花造型顏值和美味同時兼得!”食材明細主料白砂糖(10g)糖(10g)砂糖(10g)抹茶麵...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料江豆(100克)五花肉(500克)綠豆芽(100克)輔料食用油(1勺)食鹽(半勺)生抽(1勺)老抽(1勺)耗油(1勺)蔥薑蒜和幹辣椒(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)豆角五花肉燜面的做法步驟1、五花肉切...
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發表於:2024-01-07
“不管是芸豆還是四季豆,反正我們管所有這些菜豆都叫豆角。五花肉燉豆角,北方桌上常見的燉菜,好吃下飯。”食材明細主料五花肉(適量)豆角(適量)輔料生抽(2勺)甜麵醬(1勺)糖(1勺)料酒(2勺)植物油(適量)鹽...
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發表於:2024-01-07
“小時候,媽媽給我扎辮子,總讓我站在鏡子前面,我從鏡子裡看著媽媽給我扎頭髮,慢慢地我也學會了。可我只學會了3股辮,現在長大了,可那4股、5股、6股的辮的辮法依然吸引著我,總是覺得自己很笨,怎...
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發表於:2024-03-01
“豆角-豆類蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等,大部分人只知道它們含有較多的優質蛋白和不飽和脂肪酸(好的脂肪),礦物質和維生素含量也高於其他蔬菜豬肉。”食材明細主料四季豆角(1000G...
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發表於:2023-12-26
“長豆角,我喜歡燒肉吃,既可以保證長豆角完全成熟,同時還有肉,吃起來更香。”食材明細主料長豆角(250g)五花肉(50g)調料蔥(3g)姜(3g)蒜(2瓣)鹽(1g)味達美初榨炒菜香生抽(8g)食用油(4g)花椒粉(1g)鹹鮮(口味)炒(工...
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發表於:2024-01-01
““熱湯麵”我為了給老父親做壽宴,做了一道龍眼肉,剩下了一些配料:五花肉丁炒幹豆角。所以,我就拿來做了一道五花肉丁幹豆角打滷湯麵。”食材明細主料五花肉丁(適量)幹豆角(適量)鮮麵條(適量)輔...
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發表於:2024-01-02
“每個麵包的個頭都不大,用250克麵粉,做出了11個小麵包,吃起來方便。麵包的造型是一個五環花形,由於麵糰用了編織的方法,所以更能出現拉絲的效果。做這個麵包,我直接用了一次發酵法,省略了中...
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發表於:2023-12-27
“今天推薦一道飯菜一鍋出的豆角燜面,主角當然豆角和麵條,至於用肉還是排骨,這個隨自己喜歡。能吃辣的再放點青紅辣椒,好看又好吃;手上如果有胡蘿蔔也最好切絲放進來,好看又有營養~”食材明...
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發表於:2023-12-26
“燜面絕對可以說的上是最省事省時飯菜均衡的一道美食了,若是你曾經試過味道不太理想,那就看看我做的方法吧,這可以被小白做出來的大餐哦☺️☺️”食材明細主料五花肉(適量)麵條(適量(根據人數定...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料五花肉(適量)麵條(適量)包包菜(適量)大蒜(適量)青菜(兩根)辣椒(適量)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(5毫升)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五花茶包菜面的做法步驟1、準備材料待用。五花...
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發表於:2019-10-29
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:適量長豆角:適量土豆:兩個輔料蔥:適量蒜:適量醬油:適量耗油:適量鹽:一勺半具體步驟1.五花肉切片放入油鍋加入蔥蒜...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料高筋麵粉(280克)輔料蛋黃(2個)鹽(2克)糖(50克)酵母(4克)黃油(30克)牛奶(135克)雞蛋液(適量(刷表面))甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛角麵包的做法步驟1、除黃油外全部揉成麵糰,揉成光滑面...
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發表於:2024-01-05
“做了幾次不同款拌料的螺旋麵,越吃越愛吃。這次本來想做豆角燜面的,但想想螺旋麵的口感,覺得還是螺旋麵好吃,於是,就做了這款五花肉燒豆角螺旋麵。”食材明細主料小麥粉(300g)豆角(300g)五花肉...