1、食材:西芹、雞塊(已清洗焯熟)。
2、將西芹清洗清洗撈出,折段抽去筋。
3、放在案板上切開。
4、起鍋倒油燒熱,下入雞塊,加適量的料酒。
5、加適量的醬油。
6、翻炒翻炒。
7、接著,合入切好的西芹翻炒翻炒。
8、然後,加適量的鹽。
9、加適量的味精。
10、調味炒勻即成。