1、起鍋燒油,放適量油,燒一會會。
2、倒入準備好的切菜,炒一下。
3、再放入雞軟骨,炒至顏色金黃。
4、炒至金黃後大約在炒一分鐘盛出即可,再依據個人口味撒上香菜。
翻炒過程中加入一點水,以防炒的時間太長影響口感。