主料
輔料
具體步驟
1.食材:幹茶樹菇、鴨掌和排骨
2.乾貨茶樹菇用清水泡發,擇洗乾淨
3.鴨掌和排骨擇洗乾淨,焯燙一下
4.全部食材放入電燉鍋內膽中
5.倒入滾水
6.蓋鍋蓋,通電,選擇【快燉】功能鍵,時間2個半小時
7.時間到,斷電,揭蓋
8.盛出享用
烹飪技巧
此湯原汁原味,如口味重者可酌量加入食鹽調味。