主料
輔料
具體步驟
1. 所有食材
2. 雞蛋打入碗中攪拌
3. 起油鍋加熱,放入雞蛋炒熟,鍋中留油盛出備用
4. 放入黑木耳煸炒3分鐘
5. 再放入備用的雞蛋
6. 放少許鹽煸炒
7. 最後放少許味精炒勻即可
烹飪技巧
要選擇糯性的黑木耳,炒出來又軟又好吃