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  • 芝麻酸奶全麥包怎麼做|芝麻酸奶全麥包的做法
    發表於:2024-02-25
    食材明細主料高粉(150g)全麥麵粉(100g)原味酸奶(100g)牛奶(48g)輔料雞蛋(25g)黑芝麻(500g)蜂蜜(200g)椰絲(適量)配料鹽(3g)糖(33g)酵母(4g)黃油(20g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝麻酸奶全麥包的做法步驟...
  • 全麥酸奶辮子麵包的做法 全麥酸奶辮子麵包(一次發酵法) 全麥酸奶辮子麵包怎麼做
    發表於:2023-12-30
    “此配方:也適合手揉,我用的是Beko倍科廚師機K6。用的是波蘭種+酸奶+全麥粉,口感很好耶。而且一次性發酵,簡單方便!第一次做辮子麵包,如雲朵般柔軟拉絲,操作簡單,組織相當細膩,放3天仍鬆軟!”食...
  • 全麥芝麻醬花式麵包怎麼做|全麥芝麻醬花式麵包的做法
    發表於:2024-02-05
    “做餅乾剩下半袋牛奶,扔了可惜,又不喜歡喝牛奶,於是用來做一個全麥花式麵包,感覺很不錯,好吃有營養。”食材明細主料全麥粉(300g)芝麻醬(適量)輔料黃油(30g)牛奶(140g)蛋液(40g)酵母(4g)鹽(2g)白糖(40g)甜...
  • 全麥芝麻酥餅怎麼做|全麥芝麻酥餅的做法
    發表於:2024-02-05
    食材明細主料全麥粉(140克)全蛋液(30克)糖(55克)玉米油(80克)泡打粉(1克)黑芝麻(2勺)輔料鹽(1克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)全麥芝麻酥餅的做法步驟1、依次加入雞蛋液,糖,鹽,玉米油攪拌均勻2、全...
  • 全麥芝麻包的做法 麵包的做法大全:全麥芝麻包 全麥芝麻包怎麼做
    發表於:2024-01-28
    “全麥芝麻包,非常適合作為基礎餐包搭配早餐或是下午茶,低油低糖是一款超級健康的小麵包。脆脆的外皮,內在有嚼頭,能吃出淡淡的鹹味。第一次割包,切口比較醜陋,但低卡健康又好吃,非常適合要減...
  • 黑芝麻全麥吐司的做法 ——黑芝麻全麥吐司 黑芝麻全麥吐司怎麼做
    發表於:2024-01-27
    “炒熟的黑芝麻加到麵糰裡面揉勻,烤出來的吐司特別香,黑芝麻有健脾胃、補肝腎、潤腸燥等功效,是最平民的滋補品,多吃黑芝麻好處多多~”食材明細主料高筋麵粉(200g)全麥粉(80g)全蛋液(30g)牛奶(155...
  • 麵包機版全麥黑芝麻吐司的做法 【麵包機版】全麥黑芝麻吐司 麵包機版全麥黑芝麻吐司怎麼做
    發表於:2023-12-26
    “最近氣溫偏低,麵包機又發揮作用了,今天做的是低糖少油的全麥黑芝麻吐司,很成功,吃著也很香。”食材明細主料高筋麵粉(230g)全麥麵包粉(180g)酵母(4g)雞蛋(57g)輔料水(240g)黑芝麻(20g)白糖(15g)橄欖油(1...
  • 黑全麥芝麻花生糖包怎麼做|黑全麥芝麻花生糖包的做法
    發表於:2024-01-02
    “黑全麥粉是由黑小麥研磨而成的,保留了麩皮使其營養更加全面。我們都知道黑色作物富含黑色素,具有高養分、高補養、高免疫之功效,近年的養生風氣使得這些黑色食物的價格水漲船高,但黑全麥...
  • 全麥芝麻餐包怎麼做|全麥芝麻餐包的做法
    發表於:2024-01-08
    “全麥麵粉是由全粒小麥經過磨粉、篩分(分級適當顆粒大小)等步驟,保有與原來整粒小麥相同比例之胚乳、麩皮及胚芽等成分製成的產品,全麥麵粉營養豐富,是天然健康的營養食品。全麥麵粉在掌...
  • 黑芝麻全麥餐包的做法 黑芝麻全麥餐包,鬆軟有彈性,入口滿滿麥香和芝麻香。 黑芝麻全麥餐包怎麼做
    發表於:2023-12-26
    “今天用市售的黑芝麻糊粉,來做全麥餐包,出來的成品芝麻香和麥香味濃郁,口感柔軟有彈性,作早餐最合適不過了,配一杯熱牛奶,營養又美味。”食材明細主料高筋麵粉(140克)全麥粉(80克)黑芝麻糊粉(40...
  • 黑芝麻全麥麵包怎麼做|黑芝麻全麥麵包的做法
    發表於:2024-02-05
    “喜歡全麥的香甜味道,最原始的才是最好吃的!”食材明細主料全麥蛋糕粉(200g)糖(20g)水(100g)蛋液(20g)輔料黃油(20g)酵母(3)黑芝麻(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻全麥麵包的做法步驟1...
  • 全麥紅棗芝麻麵包怎麼做|全麥紅棗芝麻麵包的做法
    發表於:2024-01-05
    “麥穗香味濃,加上棗子做餡兒,早餐吃這種麵包也是一種享受。”食材明細主料全麥粉(50g)高筋粉(259g)鹽(2g)細砂糖(45g)清水(100g)雞蛋(1個)發酵粉(3.5g)黃油(25g)輔料紅棗(60g)細砂糖(10g)黃油(20g)白芝麻(適量)...
  • 黑芝麻全麥豆沙包怎麼做|黑芝麻全麥豆沙包的做法
    發表於:2023-12-26
    “營養豐富:麥香、芝麻香、奶香、紅豆香😊~”食材明細主料全麥粉(500g)黑芝麻(50g)牛奶(250ml)自制紅豆沙(適量)輔料酵母粉(5g)白糖(10g)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑芝麻全麥豆沙包的做法步...
  • 海苔芝麻肉鬆全麥包怎麼做|海苔芝麻肉鬆全麥包的做法
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料全麥粉(50g)高筋粉(200g)鹽(4g)細砂糖(20g)清水(100ml)發酵粉(3.5g)雞蛋(1個)黃油(25g)輔料海苔芝麻肉鬆(60g)沙拉醬(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海苔芝麻肉鬆全麥包的做法步驟1、...
  • 全麥酸奶土司的做法 全麥酸奶土司---麵包機版 全麥酸奶土司怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “請輸入菜譜描述”食材明細主料高粉(245克)帶麩皮的全麥粉(105克)無糖的低脂裡海酸奶(255克)無鹽黃油(20克)輔料細砂糖(20克)鹽(5克)奶粉(6克)即發乾酵母(4克)清淡(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)全麥酸...
  • 紅棗黑芝麻全麥餐包怎麼做|紅棗黑芝麻全麥餐包的做法
    發表於:2024-01-02
    “親戚給的紅棗太多了,怎麼都吃不完😅,導致我做各種點心裡都加紅棗,這款餐包沒加糖,因為紅棗已經很甜了,兩種餡料,一個添加了紫薯,一個是山藥,都非常好操作,絕對健康又養生,並且好吃……好吃不長...
  • 全麥奶香黑芝麻饅頭怎麼做|全麥奶香黑芝麻饅頭的做法
    發表於:2024-01-13
    “冬天到了,買了好多黑芝麻核桃粉進補。除了日常直接吃,做成各種主食、點心來消耗黑芝麻粉粉,才不會沒幾天就吃膩了。”食材明細主料黑芝麻核桃粉(50g)酵母(3g)全麥粉(200g)牛奶(125g)輔料烘焙紙(...
  • 抹茶全麥芝麻餅的做法 抹茶全麥芝麻餅(烤箱版) 抹茶全麥芝麻餅怎麼做
    發表於:2024-01-08
    “抹茶的清香。芝麻的香味。兩者的結合讓人慾罷不能。難到你們不想試試嗎😊”食材明細芝麻餅皮全麥麵粉(100g)黑麥麵粉(100g)抹茶粉(50g)溫水(40度150ml)老面(50g,可用3克酵母代替)蘇打(2g)鹽(一點點...
  • 全麥酸奶麵包怎麼做|全麥酸奶麵包的做法
    發表於:2024-02-05
    “之前做了好多酸奶,又不能很快吃完,所以就找了個消耗酸奶的方子做麵包,摻了些全麥粉一起做,出來的味道也不錯哦~材料:高筋麵粉360g,全麥粉40g,酵母4g,細砂糖32g,鹽7g,酸奶330g”食材明細主料高...
  • 全麥酸奶花式麵包怎麼做|全麥酸奶花式麵包的做法
    發表於:2024-01-28
    “做了一大罐酸奶吃不完,拿來做麵包正好,酸奶,紅糖,全麥健康又營養的麵包只有自己做才能放心哦”食材明細主料全麥粉(200g)高粉(20g)低粉(50g)輔料黃油(25g)紅糖(30g)雞蛋液(25g)白糖(25g)鹽(3g)酸奶(172g)椰...
  • 全麥芝麻酥條怎麼做|全麥芝麻酥條的做法
    發表於:2024-02-10
    “很適合送給老人的一款小點心,沒有黃油的味道,含糖少,酥酥的像老式點心,全麥也更有益於老人健康。”食材明細主料全麥麵粉(100克)鹽(半茶匙)白糖(20克)黑白熟芝麻(20克)玉米油(30克)牛奶(35克)甜味(口...
  • 黑芝麻全麥吐司的做法 奶香黑芝麻全麥吐司 黑芝麻全麥吐司怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “這是我最喜歡做的一款吐司,粗細糧搭配,營養均衡,奶香中帶著一絲絲甜味,嚼在嘴裡是淡淡的鹹味,好搭配,可以做成三文治(老公兒子喜歡),或者抹點果醬(老爸喜歡),抑或麵包布丁(我喜歡),差不多一個星期就...
  • 全麥芝麻醬麵包怎麼做|全麥芝麻醬麵包的做法
    發表於:2024-01-28
    “入手的新模具萌噠噠滴。學廚模具很不錯,脫模特別超級好一點也不沾。開光做個寶貝們喜歡的麵包吧。也是第一次用全麥麵粉做麵包,感覺用水的比例要比其他的大,口感有些粗糙麻醬感覺也放少...
  • 黑芝麻餡全麥麵包怎麼做|黑芝麻餡全麥麵包的做法
    發表於:2024-02-23
    “這款黑芝麻餡全麥麵包,採用了冷藏發酵的方法,不僅發酵的火候合適,烤出的麵包還更軟些,很有北京最近很火的臺灣原麥山丘軟歐包的味道呢。”食材明細主料全麥麵粉(360克)酵母(4克)雞蛋(1個)白糖(1...
  • 全麥黑芝麻吐司的做法 麵包機版全麥黑芝麻吐司 全麥黑芝麻吐司怎麼做
    發表於:2024-02-28
    “米芽是從今年的八月份開始嘗試做麵包的,從此一發不可收拾,一個星期起碼要做兩次麵包,不然渾身不自在,特別是知道婆婆喜歡我做的麵包後,我做麵包到了可以不眠不休的地步。前陣子一下子頭腦...