1、食材:紅莧菜(已清洗)。
2、蟹味菇(已去根清洗)、蒜(已切碎)。
3、起鍋倒油燒熱,下入蒜末爆香。
4、接著,下入蟹味菇翻炒翻炒。
5、然後,合入紅莧菜翻炒翻炒。
6、最後,加適量的鹽。
7、加適量的味精。
8、調味炒勻即成。