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爆炒青椒雞胗如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.56W

爆炒青椒雞胗怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞胗：一斤
青紅椒：1個

輔料

生薑：適量
大蒜：適量
老抽：適量
剁椒：適量

具體步驟

雞胗切細絲，用適量的糖、料酒、老抽、剁椒放在冰箱裡醃製兩個小時

熱鍋，冷油放幹辣椒和花椒，然後放入蒜末、薑絲爆香

倒入醃製好的雞胗快速翻炒，變色後放入切好的青紅椒絲，一起翻炒

差不多的時候，放一點兒鍋邊醋翻炒一下就可以起鍋了

Tags：爆炒青椒雞胗好吃青椒

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