1、白菜手撕成小塊。
2、土豆切薄片斜刀。
3、鍋中熱油加入紅椒爆出香味土豆片翻炒。
4、炒制斷生。
5、然後加入白菜。
6、翻炒一會加入鹽和五香粉蠔油生抽調味。
7、大火翻炒均勻即可。
8、家常小炒請您品嚐。
9、成品上圖。