關於蒸瘦肉的家常做法的知識

食材明細主料豬肉（250g）輔料鹽（4g）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸瘦肉的做法步驟1、豬肉切成薄片。2、放鹽巴適量，抓勻。3、放入鍋裡面蒸40分鐘左右。...

“這是一道很簡單的家常養生菜譜！菜雖然簡單，可是吃起來卻很美味，而且因為加了紅棗杞子和雲耳等材料，補血，明晴，通血管，對身體可是大大的好啊！我偶爾會蒸給自己小補一下，哈哈，湯汁給兒子拌飯吃，一...

食材明細主料瘦肉（適量）鹿茸菇（適量）輔料薑絲（少許）香菜（少許）調料油（少許）醬油（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）瘦肉蒸鹿茸菇的做法步驟1、提前泡好的鹿茸菇。2、...

食材明細主料瘦豬肉（250g）雞蛋（4個）輔料姜（1小個）料酒（小半匙）茶油（小半匙（或者橄欖油））鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）瘦肉蒸蛋的做法步驟1、加醬油等用這麼大的勺子😉。2、備好...

食材明細主料豬肉（適量）輔料醬油（適量）花生油（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常蒸肉餅的做法步驟1、準備豬肉，肥瘦三七。2、剁成肉餡。3、加入醬油，花生油，少許鹽攪拌均勻，然後...

“一個吃貨的雙休真是很無聊，電腦玩的時間長了頸椎又要犯事兒了。計劃了很久的粉蒸五花肉，今天終於起了稍早菜場買了五花肉。”食材明細主料五花肉（400G）輔料土豆（100G）配料蒸肉粉（100G）鹽（10G）...

食材明細主料瘦肉（適量）萵筍丁（適量）輔料鹽（適量）油（適量）香豆豉（適量）辣椒（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍丁炒瘦肉的做法步驟1、瘦肉，鮮萵筍。2、萵筍去皮切丁，瘦肉切片，辣椒切...

“此款家常蒸肉丸，肉汁四溢，口感飽滿，回味悠長。”食材明細主料豬肉餡（500g）輔料五香粉（1小勺）十三香（1小勺）白胡椒（1小勺）甜麵醬（1勺）鹽（5g）醬油（3－4勺）香油（適量）澱粉（適量）饅頭渣（大約四分之三個饅頭）蔥末（適...

食材明細主料羊尾筍（3根）瘦肉絲（85克）輔料韭菜（適量）料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常瘦肉絲炒羊尾筍的做法步驟1、食材：羊尾筍（自制）2、瘦肉絲3、韭菜4、將韭菜洗淨、撈...

食材明細主料豬肉（適量）輔料生抽（適量）蒸肉粉（2袋）調料鹽（1勺）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常粉蒸肉的做法步驟1、準備新鮮豬肉，洗淨切片備用。2、切好的豬肉放入適量生抽，一勺鹽抓勻，倒入...

“家常油豆腐炒瘦肉，也許是大多數家庭的家常菜。對於一個家庭主婦來說：每天都在為買什麼菜，吃什麼菜發愁。買來買去也就是些家常小炒，平淡的家常菜，過生活吧！就是這樣。平淡的家庭，平淡的生活...

食材明細主料豬瘦肉（適量）麵條（適量）輔料蔥花（適量）高湯（適量）配料精鹽（適量）豬油（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常瘦肉臊子面的做法步驟1、豬肉剁碎。2、放進燒好油的...

“第一次上傳菜譜！嘻嘻。”食材明細主料麵粉（300克）韭菜（一小把）豬肉（500克）香蔥（兩小把）輔料醬油（5ml）孜然（3g）雞精（1g）番茄醬（3勺）食鹽（2g）孜然（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韭菜瘦肉餡蒸包與香蔥瘦肉餡...

“絲瓜中含的維生素B1防止面板老化，維生素C能增白面板等成分，能保護面板、消除斑塊，使面板潔白、細嫩。故絲瓜汁有“美人水”之稱。”食材明細主料絲瓜（適量）瘦肉（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）煮（...

“前些日子看到美食家老楊的廚房做的粉蒸肉特別有食慾,所以昨天晚上就準備做下試試,本來沒有太大的信心,所以照片都沒拍全,只將醃製時和成品後的粉蒸肉照了下來,誰知做出來一嘗後,特別...

食材明細主料蝦仁（適量）瘦肉（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）配料醬油（適量）油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉蒸蝦仁的做法步驟1、先把蝦仁去殼，挑蝦線備用。2、把瘦肉剁碎鋪在盤子裡。3、...

“這是一道營養鮮美的湯品，瘦肉酥爛，蟲草花Q彈滑爽，湯色金黃，鮮美極了！”食材明細主料瘦肉（適量）蟲草花（適量）輔料鹽（適量）純淨水（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蟲草花蒸瘦肉的做法步驟1、...

食材明細主料天麻（適量）瘦肉（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）水（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）天麻瘦肉蒸蛋的做法步驟1、天麻買的時候老闆打的，有點碎。不過也沒事。2、加入瘦肉。3、加入...

“最近天氣轉涼了，家裡的小朋友也因季節轉化吃不下飯，做道簡單又好喝的湯暖暖胃，大人小孩都愛喝。”食材明細主料幹羊肚菌（12個）瘦肉（200g）輔料枸杞（5g）薑絲（5g）蔥（5g）調料鹽（1勺）醬油（1勺）蛋清（1個）蠔油（1...

“這款腐竹蒸肉，中午的時候我也是經常做。時間不需要很長，20分鐘足夠，再燙一個青菜午餐就可以解決了。呵呵，只有解決了溫飽問題，下午上班才有戰鬥力。”食材明細主料豬夾心肉（200克）腐竹（5根）輔...

“這道菜是在過年的時候微博上看到的立馬就被吸引了主要覺得做法不難，但是口感想想都應該很好吃老少皆宜的一道菜，前幾天朋友來家裡吃飯的時候正好也沒有去買菜，現成的材料就做了，得到一致...

食材明細主料淨腸粉（適量）輔料瘦肉（適量）香菜（適量）配料蒜蓉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸蒜蓉瘦肉腸的做法步驟1、把切成小粒的瘦肉以及蒜蓉放入碗。2、放生粉調入生抽芝麻油。3...

“做了好幾次蒸蛋了，還沒上傳過菜譜，今個兒就弄一個（瘦肉蒸蛋），平時煮的瘦肉，小孩不喜歡吃，吸一吸肉汁就吐出來，今天剁成肉未加在蛋液一起蒸出來，沒想到都吃了！”食材明細主料雞蛋（2個）奶粉（1匙）瘦肉...

“噠噠、~在跟外面買的一樣、不過我喜歡我媽媽的傑作。真會做、不過很簡單的。真不錯唉o(︶~~~︶)ovv”食材明細主料腸粉粉（適量）瘦肉（適量）輔料花生油（適量）玻璃生（適量）配料醬油（適量）原味（口味）蒸（工...

“製作食材：油豆腐300克，瘦肉300克，青椒200克，鹽少許，植物油適量，味精，醬油。做法：1、油豆腐，瘦肉，青椒全切成絲、2、鍋裡倒進植物油燒熱，倒進切好的肉絲。3、加鹽翻炒，炒幹水分。炒幹水分肉才好吃...