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肉片炒平菇如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.11W
肉片炒平菇怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

平菇 :250
肉片 :150

輔料

油 :適量
鹽 :適量
蒜 :食適量

具體步驟

肉片炒平菇怎麼做好吃又簡單 第2張

1.平菇洗淨撕塊,肉切片,

肉片炒平菇怎麼做好吃又簡單 第3張

2.肉片加少量水澱粉或者蛋清攪拌,放入油鍋炸至變色

肉片炒平菇怎麼做好吃又簡單 第4張

3.接著放入平菇和蒜片

肉片炒平菇怎麼做好吃又簡單 第5張

4.繼續炒到熟為止,最後起鍋加雞精和少許香油

烹飪技巧

炒蘑菇類的菜時放點蒜會更好吃