熟炒幹豆角怎麼做|熟炒幹豆角的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

熟炒幹豆角的做法步驟

• 1、將幹豆角用沸水浸泡5-6小時，並洗淨切小段待用。（若時間不夠，可直接煮，能輕鬆掐斷即可）

• 2、蒜泥切片，蒜苗切段，發切絲，幹辣椒切段待用。

• 3、熱鍋涼油，把油燒好，將蒜片、薑絲、幹辣椒段入鍋炒香

• 4、將切好的幹豆角入鍋翻炒，加入適量鹽、醬油

• 5、最後將蒜苗翻鍋一會即可起鍋