豆乾辣炒酸豆角怎麼做|豆乾辣炒酸豆角的做法

“自制的酸豆角沒有防腐劑，自己家裡人吃也是非常放心的！酸酸辣辣的不管配粥或乾飯或麵條都是極好的！”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆乾辣炒酸豆角的做法步驟

• 1、材料如圖。

• 2、豆腐乾切丁。酸豆角也切丁。另備蒜末和幹辣椒適量

• 3、鍋中放油煸香蒜末和辣椒

• 4、倒入豆腐乾先炒一分鐘

• 5、然後倒入酸豆角一起翻炒。加入生抽白糖雞精調味

• 6、烹入適量開始燜煮兩分鐘使之味道更好的融合

• 7、待湯汁收幹即可裝盤上桌