孜然雜蔬牛肉片怎麼做|孜然雜蔬牛肉片的做法

“買了一塊牛肉，本想著，滷著吃，後因時間有限，改成了用孜然粉爆炒，再加上享氏番茄醬調味，結果，肉質非常鮮嫩，孜然味突出，受到我家寶貝的好評與喜歡，呵呵，改個花樣，相同食材就能吃出不同的味道，我想，這正是烹飪的魅力所在。”

食材明細

• 孜然 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

孜然雜蔬牛肉片的做法步驟

• 1、倒入洋蔥片和黃瓜片，大火炒勻。

• 2、倒入木耳，炒勻。

• 3、倒入炒好的牛肉片，再次炒勻。

• 4、加鹽調味。

• 5、加孜然粉調味，炒勻，即可出鍋。

小竅門

加了享氏番茄醬，番茄醬的酸甜，讓牛肉更加鮮嫩可口，香軟潤滑。