準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
梨 :
1個小菊花 :
15朵法國粉玫瑰 :
5朵 輔料
冰糖 :
數粒鮮檸檬 :
一片 具體步驟
1. 準備好所需原料,此處我用的是鴨梨,雪花梨更好。
2. 壺中先放入花茶,倒入開水,微微晃幾下倒掉茶水,稍微洗一下茶。
3. 梨切成丁,不用去皮。放入花茶糊中。
4. 加入適量的冰糖。
5. 衝入開水後,放入一片鮮的檸檬片。
6. 蓋上蓋子泡約15分鐘,待花茶充分綻開後,微微搖晃均勻後即可飲用。
烹飪技巧
1.梨選擇雪花梨更好,水分更多。2.梨不用去皮,皮有很好的營養,而且可以增加茶色。