孜然香豬肉片怎麼做|孜然香豬肉片的做法

食材明細

• 五香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 高階 （難度）

孜然香豬肉片的做法步驟

• 1、肉切片，

• 2、切好的肉片，

• 3、用刀背將肉拍鬆。

• 4、備豬肉排骨粉，

• 5、倒進豬肉排內粉，

• 6、撒上辣椒粉，孜然粉，花椒粉，

• 7、淋上生抽拌勻，

• 8、備生粉，

• 9、兩面裹上生粉，

• 10、放進熱油鍋裡，

• 11、翻面，

• 12、煎香，

• 13、撒上芝麻，

• 14、即成。