1、食材:蘿蔔(已清洗)、油豆腐、大蒜(已洗淨切段)、沙茶醬
2、將油豆腐放在案板上切開,待用。
3、將已清洗蘿蔔放在案板上切成片,待用。
4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的蘿蔔和油豆腐翻炒翻炒。
5、接著,加適量的清水。
6、煮開,煮至蘿蔔熟軟。
7、然後,合入切好的大蒜翻炒翻炒。
8、最後,加適量的沙茶醬。
9、加適量的鹽。
10、加適量的生抽。
11、調味炒勻,即成。
12、出鍋裝盤。