1、將買回來的雞塊清洗乾淨瀝乾水份。並去掉多餘的脂肪。
2、雞腿清洗乾淨以後劃上幾刀。
3、用:生抽,糖,黑胡椒粒,酒醃製
4、將醃製好的雞塊放入烤箱(120°)定時30分鐘。
5、放入烤箱
6、烤到一面金黃拿出來翻轉另一面再烤十五分鐘。
7、準備烤好之前兩面都灑上點兒鹽關火焗幾分鐘之後拿出來裝盤即可。