茄汁茭白怎麼做|茄汁茭白的做法

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茄汁茭白的做法步驟

• 1、番茄、茭白洗淨備用。

• 2、茭白切片。

• 3、香蔥切段，番茄切塊。

• 4、熱鍋放油，爆香蔥白。

• 5、加入番茄翻炒。

• 6、放入茭白。

• 7、炒至茭白變軟，加入鹽。

• 8、放入香蔥加入醬油調味即可。