白灼茭白怎麼做|白灼茭白的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

白灼茭白的做法步驟

• 1、材料：茭白

• 2、蒜末

• 3、將茭白剝殼清洗一下、撈出。

• 4、放在案板上切成條，待用。

• 5、在蒜末中，加入適量的生抽。

• 6、加入少許香醋。

• 7、加入少許白糖。

• 8、加入適量的芝麻油。

• 9、調勻成蘸汁。

• 10、接著，將切成條的茭白下入鍋中。

• 11、然後，倒入清水煮開。

• 12、煮上2——3分鐘，即成。

• 13、撈出，裝盤。