關於茄汁茭白的家常做法的知識

食材明細主料番茄（3個）茭白（300克）香蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁茭白的做法步驟1、番茄、茭白洗淨備用。2、茭白切片。3、香蔥切段，番茄切塊。4、...

食材明細主料茭白（3根）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）醋（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）糖醋茭白的做法步驟1、茭白去殼洗淨切塊2、起油鍋加熱，放入茭白煸炒3、放入適量的鹽煸炒炒透4、放...

“最近是吃茭白的季節，脆嫩可口，這是經常煮的一道家常美味，簡單不易翻車。挑選茭白的時候儘量選白一點的，帶青的吃起來會有點老。豆腐不建議用嫩豆腐，選中等或者老豆腐煎制，容易成型，喜歡顏色...

食材明細主料大蝦（適量）輔料番茄醬（適量）冰糖（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）水（適量）食用油（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常茄汁大蝦的做法步驟1、大蝦去蝦線開背，剪掉須都處理好清...

食材明細主料鮁魚（適量）番茄（適量）蔥（適量）姜（適量）八角（適量）輔料海鮮醬油（適量）番茄醬（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常版茄汁魚的做法步驟1、鮁魚改到鍋中放油...

食材明細主料茭白（3株）調料油辣子（適量）生抽（適量）香醋（適量）白糖（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘸汁茭白的做法步驟1、食材：茭白、油辣子。2、在碟子裡放入適量的油辣子，加適量的生抽。3...

食材明細主料大白菜（適量）番茄（半個）輔料蔥絲（適量）蒜瓣（適量）雞精（適量）酸鹹（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁兒大白菜的做法步驟1、鍋中入油，爆香蔥絲蒜瓣2、下入洗淨切塊的番茄翻炒出沙3、在...

“冬日裡的一碗暖湯！”食材明細主料茭白（2根）番茄（一個）豬肉絲（適量）輔料蔥花（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（少許）香油（少許）醬油（適量）澱粉（適量）糖（少許）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄肉絲茭白湯...

“美味的豆豉不僅可以用來調味，而且可以入藥。傳統中醫認為豆豉性平，味甘微苦，有發汗解表、清熱透疹、寬中除煩、宣鬱解毒之效，可治感冒頭痛、胸悶煩嘔、傷寒寒熱及食物中毒等病症。因此，春...

“濃油赤醬的油燜茭白，極其下飯，沒難度，家人特別喜歡。”食材明細主料茭白（3個）蒜（4顆）輔料生抽（2勺）老抽（1勺）鹽（一點點）糖（1茶匙）水（4勺）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油燜茭白的做法步驟1、茭白...

食材明細主料茭白（適量）番茄（適量）輔料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄茭白的做法步驟1、番茄洗淨，切塊。2、茭白洗淨，切塊。3、起油鍋，炒茭白。4、加入番茄，一起炒。5、加...

“味道酸酸的是一道不錯的開胃藥哦。”食材明細主料茭白（一個）輔料蕃茄（半個）配料鹽（半勺）油（半勺）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茭白炒蕃茄的做法步驟1、新鮮茭白2、洗淨，去芯，切成小粒3、...

食材明細主料茄子（1根）西紅柿（1個）青椒（1個）輔料大蒜（適量）大蔥（半根）鹽（2匙）醋（1.5匙）白糖（2匙）老抽（2匙）澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常澆汁茄子的做法步驟1、茄子洗淨切滾刀塊，放適量澱...

“夏天沒有食慾吃飯，喜歡吃點清淡點的，就做了這道菜，葷素搭配.”食材明細主料茭白（3根）輔料臘肉（適量）蔥蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒茭白的做法步驟1、1.茭白去皮比較麻煩，我喜...

“這是昨天剩的一半草魚做的，剛好家裡剩半個番茄，很清淡的家常味道，超做也非常簡單，適合大人小孩減肥吃。”食材明細主料草魚（適量）輔料蒜（適量）番茄（適量）食用油（適量）杏鮑菇（適量）原味（口味）未知（難度...

“現在市面上各式各樣的廚房家電已經越來越多了，品種繁多，款式齊全，最近貌似很流行一個叫自動烹飪鍋，今天小菇也來試試這個新產品。先說說今天的這道菜，油燜茭白是一道很家常，很簡單的快手菜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茭白：300番茄：200輔料鹽：適量醬油：適量油：適量香蔥：適量具體步驟1.番茄、茭白洗淨備用。2.茭白切片。3.香蔥切段，番茄切...

“現在正是茭白大量上市的季節，一些食物如果符合季節規律吃，對身體是非常好的。今天的茭白非常新鮮，是剛從茭白杆裡剝出來的。茭白帶著淡淡的清甜，沾染了肉肉的鮮味，愈發挑逗味蕾，肉肉燜的也...

食材明細主料西葫蘆（1顆）螺絲椒（3個）番茄（1個）輔料鹽（適量）生抽（適量）味極鮮（適量）五香粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁茭瓜的做法步驟1、西葫蘆洗淨切片備用。2、番茄🍅切塊，螺絲椒切...

“菜品簡單易做，香嫩可口，顏色紅潤，入味十足，營養豐富，老幼皆宜！”食材明細主料豆腐（500克）雞蛋（1個）西紅柿（400克）蔥（20克）姜（15克）玉米澱粉（40克）鹽（少許）輔料芝麻（5克）調料蠔油（15克）生抽（15克）鹹鮮（口味）煎（工藝...

“眼下正是秋天的茭白大量上市的時候，現在的茭白很鮮嫩，炒肉，做湯，涼拌味道都很不錯，但茭白含草酸太多，一定要經過焯水後再進行烹調。”食材明細主料茭白（4根）瘦肉（200克）輔料青椒（1個）配料鮮醬油（...

“我愛吃茭白，尤其愛素炒的。覺得健康美味又不怕增肥。為了素炒的也能炒出鮮香的味道，今天用了鮑魚濃汁來調味，讓鮮嫩的茭白味道也鮮美。”食材明細主料茭白（3個）鮑魚濃汁（適量）輔料青椒（適量）...

“夏季正是吃茭白的季節，茭白搭配任何一種食材做出來味道都是很鮮美的，在煎的過程中散發的清香，真的令人沉醉，炒素菜用花生油。茭白是我國特有的水生蔬菜，被視為蔬菜中的佳品及“水中參”。...

“從我很小的時候就記得外婆很喜歡做茭白炒魷魚給我和表妹吃，每次都能吃下一大碗飯，還把那點湯水拌飯吃得精光，後來跟著家人一起去了外地，那裡沒有海產賣，偶爾吃到一兩次老媽煮的也是那個味...

“茄子是比較親民的蔬菜，價格親民，滋味也親民，很多人都愛吃茄子，現代術語叫茄子控。茄子的營養也較豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。特別是維生素...