油潑青椒怎麼做|油潑青椒的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

油潑青椒的做法步驟

• 1、準備材料：青椒適量

• 2、1、起鍋，鍋燒熱，放入油

• 3、2、熱鍋涼油，轉小火，放入青椒，這時候要蓋蓋子啊，要不然油濺的到處都是

• 4、3、青椒要煎透，簡直兩面金黃就可以了，注意油溫不要太高

• 5、4、準備筷子或叉子，青椒瀝乾油盛出

• 6、5、用筷子或者叉子把青椒分成絲

• 7、6、在青椒中放入醬油，鹽，味精

• 8、7、鍋裡重新倒入油，燒熱

• 9、8、把燒熱的油倒入青椒中，一定要倒在放鹽和味精的地方哦，那樣香味才能發出來，最後放點醋，完成