“我的人生離不開土豆,打小就愛吃土豆片,長大後就愛吃土豆絲,現在卻愛吃土豆塊塊,不過是那種軟軟的,綿綿的,好好吃
土豆塊要陪上葷菜一起,燒起來才有味道!!!”
1、將土豆,雞腿切成塊狀,備用,備好生薑大蒜
2、先在鍋裡倒油,熱了之後放入生薑大蒜爆香了之後,倒入雞腿炒至雞腿發白,倒入料酒,生抽,適量的鹽,總共炒4-5分鐘左右
3、鍋里加清水,入土豆塊,原則上,水量剛好沒過土豆就好,蓋上鍋蓋一直燜30分鐘左右
4、水開後,開小火,調好味道,入一點白糖,軟化口感,一直燉到水收汁就好啦,超簡單,又美味
5、很簡單的一道菜,喜歡吃土豆的親們可以嘗試的做一做,百變的土豆吃著更帶勁哦