1、金針菇清洗乾淨放入盤內。
2、紅青椒各切成丁塊,蒜姜各切成細丁。
3、金針菇放入鍋內,炒好裝盤待用。
4、把切好的作料依次放入油鍋內翻炒片刻,入鹽,醬油,少量水煮至片刻。
5、把炒好的調料淋至金針菇上面
6、好啦,一盤香香的雙椒金針菇就做好了。