火麻仁雙絲蒸金針菇的做法 火麻仁雙絲（粉絲、豆腐絲)蒸金針菇 火麻仁雙絲蒸金針菇怎麼做

“家中最普通的食材、最少的調料、最簡單的製作，最鮮美的口感，最適宜夏日的菜餚！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

火麻仁雙絲蒸金針菇的做法步驟

• 1、按照上述用量準備好各種食材。

• 2、盤中先鋪好一層粉絲，再鋪上一層豆腐絲，之上再鋪好金針菇，再將蒜末和小米椒放上。

• 3、放適量蒸魚豉油和蠔油。

• 4、蒸鍋上汽蒸7分鐘左右，出鍋淋熱油，撒上火麻仁增香。

小竅門

如果豆腐絲有鹹味，應酌情加蒸魚豉油和蠔油，以免過鹹。