1、食材:紅椒、金針菇(已清洗)。
2、將紅椒切開去蒂去籽清洗一下。
3、放在案板上切成絲。
4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的紅椒翻炒一下。
5、接著,合入金針菇翻炒翻炒。
6、然後,加適量的鹽。
7、加適量的味精。
8、調味炒勻即成。