1、把番薯苗洗淨備用,大火把鍋燒熱,放入油.蒜頭爆香。
2、鍋熱放入番薯苗翻炒,放入適量鹽糖調味,灑下適量清水翻炒均勻蓋上鍋蓋至1.2分鐘左右即可出鍋,出鍋前倒入少許油翻炒均勻,保持青菜翠綠。
3、香噴噴的番薯苗好啦!