骨頭蘿蔔湯怎麼做|骨頭蘿蔔湯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

骨頭蘿蔔湯的做法步驟

• 1、骨頭剁成塊洗淨。

• 2、冷水下鍋焯水，洗淨浮沫撈出。

• 3、骨頭、姜、料酒、水放入高壓鍋中，蓋蓋燒煮10分鐘。

• 4、白蘿蔔切滾刀塊。

• 5、放入高壓鍋中，加鹽、生抽調味，煮至蘿蔔熟即可。

• 6、成品。