骨頭湯煨蘿蔔怎麼做|骨頭湯煨蘿蔔的做法

“簡單快捷，清香爽口。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煨 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

骨頭湯煨蘿蔔的做法步驟

• 1、蘿蔔去皮。

• 2、切成大的滾刀塊。

• 3、放入開水鍋中，加少許鹽，焯3分鐘左右。

• 4、將焯好的蘿蔔放入骨湯中，小火煨30分鐘。出鍋前放鹽、胡椒粉、味精調味。撒上蔥花。

• 5、成品。

小竅門

1.蘿蔔去皮切大滾刀塊，焯水可去除蘿蔔異味。
2.小火煨至蘿蔔軟爛。