筍乾菜炒蠶豆怎麼做|筍乾菜炒蠶豆的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

筍乾菜炒蠶豆的做法步驟

• 1、材料：筍乾菜（已泡發）

• 2、蠶豆

• 3、將已泡發的筍乾菜淘洗乾淨，待用。

• 4、將蠶豆剝殼淘洗一下，待用。

• 5、燒鍋倒油燒熱，下入淘洗好的筍乾菜翻炒翻炒。

• 6、隨後，合入淘洗好的蠶豆翻炒一下。

• 7、接著，加適量的水。

• 8、煮開、煮至蠶豆斷生。

• 9、然後，加少許生抽。

• 10、加少許鹽。

• 11、加少許雞精。

• 12、調味炒勻，即成。

• 13、出鍋、裝盤，下飯飯去嘍。。。