1、材料:韭菜芽(已清洗切成段)、蠶豆(已淘洗)
2、燒鍋倒油燒熱,下入蠶豆翻炒翻炒。
3、接著,加入一些清水煮開,煮至蠶豆斷生熟軟。
4、然後,合入韭菜芽翻炒一下。
5、最後,加適量的鹽。
6、加適量的雞精。
7、調味炒勻,即成。
8、出鍋,裝盤。