“鮮豔的顏色,紅黃綠都有,視覺上就很美麗,營養也豐富,孩子很愛吃。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
西蘭花玉米粒炒小香腸的做法步驟
1、將西蘭花分割成小朵,用鹽水浸泡一會兒,清洗乾淨。
2、將西蘭花放入水中,水沸後焯燙一分鐘,記得水中加一點食用油,這樣可以使蔬菜的顏色好看。
3、將小香腸切成片,同時準備好半碗玉米粒(超市買的現成的熟玉米粒)
4、炒鍋中加少許食用油,下入蔥花爆香。
5、放入焯燙好的西蘭花,同時放入香腸片和玉米粒,翻炒幾下。
6、加一點雞精。
7、加一點鹽。
8、翻炒兩下關火,淋上幾滴香油。
9、出鍋裝盤就可以了。