質嫩爽口的蒜蓉生菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.1.生菜清洗乾淨備用。

2.2.蒜頭剁成蒜蓉備用。

3.3.鍋清洗乾淨倒入食用油燒熱，蒜蓉下鍋，滴入少許醬油一起爆香，不要多了，不然炒生菜的時候生菜不夠脆嫩。

4.4.生菜下鍋蓋上蓋子燜煮一分鐘。

5.5.一分鐘後開蓋子，撒入少許食鹽調味一起翻炒均勻就可以出鍋了。

6.6.簡單方便的蒜蓉生菜就完成了，脆嫩可口，還有著濃濃的蒜香，喜歡的可以試試哦。

烹飪技巧

生菜清洗的時候最好不要折小了，整張葉子炒覺得更好吃。