![玫瑰油雞怎麼做好吃又簡單]( "玫瑰油雞怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
雞腿 ：
適量蔥段 ：
適量薑片 ：
適量 辣椒 ：
適量滷料 ：
適量甘鬆 ：
適量草果 ：
適量 花椒 ：
適量 甘草 ：
適量 陳皮 ：
適量 醬油 ：
適量糖 ：
適量鹽 ：
適量米酒 ：
適量麥芽糖 ：
適量水 ：
適量 輔料
具體步驟
1. 熱鍋，加入適量沙拉油，放入蔥段、薑片、辣椒炒香，再加入所有滷料及所有調味料一起拌煮勻，用小火燜煮約20分鐘。
2. 雞腿洗淨，放入作法1的鍋內，用小火煮約10分鐘後熄火，續燜約20分鐘，再撈起均勻刷上薄薄一層麥芽糖即可。
千里飄香谷
