荷蘭豆炒魚餅怎麼做|荷蘭豆炒魚餅的做法

“都市人每天兩點一線，目的地永遠都是辦公樓和公寓，無暇顧及下廚，但是吃慣了快餐速食，也會懷念起家常便飯來，這道菜的做法方便快捷，十幾分鍾就可以烹飪出正宗潮汕美味！
這就是潮汕人家常見的：荷蘭豆炒魚餅”

食材明細

• 魚香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

荷蘭豆炒魚餅的做法步驟

• 1、❥荷蘭豆撕去老筋備用

• 2、❥魚餅切塊備用

• 3、❥接著蒜瓣剁碎

• 4、❥鍋內燒水把荷蘭豆焯一下，盛起備用

• 5、❥然後把鍋燒紅，把魚餅煎到兩面金黃

• 6、❥荷蘭豆與蒜碎翻炒，記得加點水、魚露和鹽

• 7、❥把炒好的魚餅再倒進去翻炒

• 8、❥成品~快點拍照享用吧！

小竅門

❥請選用新鮮的食材，新鮮的，新鮮的，新鮮的
❥魚餅可以在菜市場買得到，不用自己做~
❥喜歡辣的朋友可以醮辣椒醬吃哦
❥把荷蘭豆換成青椒，別有一番風味呢