意麵肉醬怎麼做|意麵肉醬的做法

食材明細

• 香草 （口味）
• 燒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

意麵肉醬的做法步驟

• 1、西紅柿削皮去籽

• 2、洋蔥切成小丁

• 3、牛肉切薄片，用刀背剁鬆

• 4、牛肉切薄片，再用刀背剁鬆

• 5、配料

• 6、油鍋燒熱，倒入油燒熱後放入洋蔥炒至發軟

• 7、倒入西紅柿塊大火翻炒，加入番茄醬後翻炒，再用中小火熬製，期間需翻炒以防粘鍋底，約1小時

• 8、至湯汁濃稠，放鹽，糖，香草碎，牛肉碎，大火炒制5-10分鐘

• 9、煮好意麵拌著吃即可。這兩天沒買到口蘑，如有切片，與番茄醬同時加入熬製可使醬汁更加鮮美