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大暑節氣要吃什麼

欄目: 飲食文化 / 釋出於: / 人氣:3.22W

大暑馬上就要到了,他也屬於我們二十四節氣之一,算是一個傳統節日,並且在大暑的時候,氣溫很有可能會到達最高。因此在大暑的時候,我們也需要吃一些食物。那麼大暑節氣要吃什麼?

大暑節氣要吃什麼

大暑節氣要吃什麼

1.仙草

一般情況下,在南方大暑吃仙草的比較多,特別是在廣東地區,因為仙草這種食物本來就是從南方一些地區流傳過來的。它具有很好的消暑功效。並且還是一種很好吃的甜品,因此在大暑的時候,南方特別是廣東地區都會選擇這種甜品來消暑解渴。

2.伏茶

相信大家都聽說過一句諺語,大暑三伏天,飲伏茶。這個習俗有著悠久的歷史。在大暑的時候喝一杯伏茶,不僅可以清涼去暑,而且伏茶裡面含有的營養物質,對我們的身體都是有很多好處的。

3.鳳梨

本來鳳梨這種水果就是非常適合在夏天食用的,因為不管是直接吃鳳梨,還是將其做成鳳梨汁,它對我們的嗓子還有身體都是非常不錯的,而且在大暑的時候,鳳梨的口感也達到了最佳。因此在東南沿海一些地區是非常喜歡在大暑的時候吃鳳梨的,這個習俗也漸漸的流傳到了全國各個地區。

4.羊肉湯

相信大家都會很好奇,羊肉湯是熱的,那為什麼要在大暑天喝羊肉湯呢?實際上是因為山東地區的傳統習俗。山東地區的人們有喝暑羊的習俗,暑羊就是羊肉湯,喝它可以增能量,但羊肉湯是熱性的,要適量食用喝才行,不可以一次性大喝。

大暑這個節氣也算是我們國家傳統的節日之一,但是不同的地區,風俗都是不一樣的,比如說南方,廣東地區就喜歡吃仙草。而山東地區喜歡喝暑羊,還有一些東南沿海地區喜歡吃鳳梨。但是不管吃什麼或者說喝什麼,我們的目的都是為了清涼解暑。

Tags:節氣 大暑