“買的時候說是南美白蝦,看起來很新鮮,顏色跟明蝦相唉就是顏色發白的。做了以後,發現是真的新鮮。蝦肉鮮美富有彈性!”
1、綠豆芽洗淨。
2、白蝦處理乾淨。
3、香菜洗淨切段。
4、熱鍋冷油,油熱放食鹽。
5、放蔥姜。
6、放大蝦炒熟。
7、放豆芽炒熟。
8、放香菜,扒拉均勻即可。
9、成品。
香菜也可以換成別的綠色蔬菜。