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發表於:2024-02-25
“牛肉餡的水餃,以龍井茶水打餡兒,裹出淡淡茶香味兒的灌湯餃。咬上一口,鮮香的汁水帶著龍井茶的清香,不油不膩不柴,美味啊——”食材明細主料牛瘦肉(適量)水餃粉(適量)清水(適量)輔料龍井茶(2大勺)...
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發表於:2017-12-27
說到龍井茶,相信大家都很熟悉了。特別是對於品茶愛好者來說,他們對這種名茶更是讚不絕口,十分喜愛了。龍井茶用途廣泛,除了可以用來泡茶飲用外,還能用以烹飪可口菜餚,龍井蝦仁這道名菜就出自...
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發表於:2024-02-10
“早就想吃牛肉餃子了,今天終於得空做了,配上香芹與少量的香菇,那口感別提多美味了。什麼都別說了,快開動吧!”食材明細主料牛肉(八兩)香芹(250g)香菇(三個)輔料鹽(適量)味精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)五...
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發表於:2018-02-09
是。龍井茶是綠茶中的精品,尤以西湖龍井為優。龍井茶主要原產地是浙江一帶,西湖龍井是西湖的特產,在西湖景區內的各大商店都有所販賣,西湖龍井在全國範圍內聞名遐邇,非常暢銷。...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料牛肉(適量)茴香(適量)麵粉(500g)水(260g)輔料鹽(適量)雞精(適量)蔥(適量)姜(適量)花椒粉(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)香油(適量)食用油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茴香牛肉餡水餃...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料牛肉(適量)麵粉(500g)茴香(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)花椒水(適量)蠔油(適量)十三香(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛肉茴香水餃的做法步驟1、麵粉加水。2...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料低粉(150克)袋泡龍井茶(2包)黃油(45克)綿白糖(60克)雞蛋(1個)輔料泡打粉(1小勺)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)龍井茶香酥的做法步驟1、材料:低粉150克、袋泡龍井茶2包、黃油45克...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料麵粉(500克)牛肉餡(適量)圓蔥(適量)常溫水(適量)輔料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)醬油(適量)生抽(適量)老抽(適量)香油(適量)雞精(適量)花椒水(適量)料酒(適量)十三香(適量)雞蛋(一個)香菜(適量)姜(適量)鹹香(口...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料牛肉餡(適量)白菜(適量)香菇(適量)麵粉(500g)水(300g)輔料蔥末(適量)薑末(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)老抽(適量)香油(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白菜香菇牛肉水餃...
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發表於:2018-02-10
龍井茶產自西湖,所以又叫做西湖龍井。龍井茶是我國著名茶之一,龍井茶含有豐富的葉綠素。那麼大家知道有關龍井茶別的小知識麼,今天小編就給大家帶來有關龍井茶的泡製方法和龍井茶在飲用的...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料牛肉(100克)豬肉(100克)茴香(200克)麵粉(600克)輔料醬油(少許)調料粉(少許)玉米油(適量)鹽(少許)蔥(少許)姜(少許)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)茴香牛肉豬肉水餃的做法步驟1、茴香洗淨切...
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發表於:2024-02-25
“一直以來,中國人都把茶視作最好的保健品,“神農嘗百草之滋味,水源之甘苦,令民知所避就,當此之時,日遇七十二毒,得荼而解”,“荼”便是茶的古稱,歷代著名的醫書皆記載了茶的功效,包括明目、令人...
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發表於:2024-01-04
“龍井茶茶香瑪芬,是指添加了龍井茶為原材料的瑪芬蛋糕。。。”食材明細主料低粉(120克)袋泡龍井茶(4包)輔料牛奶(70克)雞蛋(1只)綿白糖(50克)黃油(50克)無鋁泡打粉(1小勺)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時...
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發表於:2018-08-26
先放水。先在杯中注入三分之一的熱水,然後等熱水將溫度降到大約七十攝氏度左右再放入茶葉,等茶葉吸乾水分後在向杯中倒入約八十攝氏度的熱水,然後趁熱品嚐。西湖龍井是以嫩芽採製而成的,太...
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發表於:2018-02-09
龍井茶是我們國家茶葉中比較受歡迎的一種茶,龍井茶屬於綠茶中的一種。現在隨著養生的觀念的出現,人們不再喜歡那種不健康的飲用方式,現在很多人沒事了就會泡一些茶水喝,龍井茶就是受人們歡...
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發表於:2018-08-28
先在茶杯中倒入三分之一的開水,在往杯中放入適量的茶葉,等茶葉吸收後水分展開葉子後,可以再次加水即可,這樣衝的茶葉水更清香一些。茶葉最好只衝水一次,最多不要超過三次,沖泡第一次口感最佳...
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發表於:2024-02-23
“今天已經是大年八年級了,今年是馬年,現在網上最流行的祝福語就是“馬上有錢”吧,當然又陸續衍生出了很多“馬上”,大家想“馬上”什麼呢?不管你想“馬上”怎麼樣,都代表了一個美好的心願,先祝...
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發表於:2024-01-02
“兒子最愛吃的🥟🥟🥟🥟”食材明細主料牛肉餡(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蔥花(適量)薑末(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(1勺)生抽(2勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)香油(1勺)其它麵粉(500g)胡蘿蔔汁(260g(胡蘿蔔汁和...
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發表於:2024-02-24
“這是第二次做茶香雞了,那個回味無窮的感覺一直留在心底,用了杭州的特產龍井茶葉,香氣十足!”食材明細主料童子雞(1只)龍井茶葉(1把)輔料鹽(適量)花椒(適量)料酒(適量)生薑(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)香...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料麵粉(1000克)牛肉(500克)輔料芹菜(適量)蔥(適量)香菇(適量)筍衣(適量)榨菜絲(適量)雞蛋(適量)姜(適量)配料糖(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)料酒(適量)麻油(適量)清淡(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛肉...
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發表於:2017-12-29
龍井茶,位列中國的十大名茶。已經有1200多年的歷史。深受愛茶人的喜愛,下面有龍井茶的沖泡方法和適宜水溫:1、沖泡方法:首先要選擇優質的龍井茶。幹茶葉要光滑,扁平,挺直,沒有碎片。香氣要清...
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發表於:2024-02-29
“杭州人愛品茶,茶葉入菜也是信手拈來。杭州餐飲名店“外婆家”有一道名菜——龍井茶香雞,鮮嫩的雞肉夾帶著濃郁的茶香。其實,這樣的美味咱們在自家的小廚房裡一樣能做,只需因地制宜,做一些...
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發表於:2018-02-02
中國是茶的發源地,迄今為止已經發現了許多型別的茶。一些茶甚至享譽全球,例如西湖龍井茶。但是,品嚐了高檔龍井茶的味道之後,有多少人不會忘記這種味道。那麼,龍井茶的來歷?龍井茶怎麼喝?讓...
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發表於:2018-02-02
中國的茶文化博大精深,從茶葉的種植土壤、種植茶葉、採茶葉、選茶葉、儲存茶葉、泡茶葉、茶具等都會影響到茶葉的口感。茶的品種有很多,例如普洱茶、綠茶、紅茶、龍井茶、白茶、黑茶等,不...
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發表於:2017-12-27
龍井茶的產地在浙江杭州西湖龍井村一帶,是中國的傳統名茶之一,到現在已經有兩百多年的歷史了。龍井茶香氣濃郁,色澤翠綠,滋味鮮爽,是綠茶的一種。龍井茶也是中國十大名茶之一,那麼關於龍井茶...