蘿蔔絲鯽魚怎麼做|蘿蔔絲鯽魚的做法

“帶寶寶看了膏方專家，建議多吃些蘿蔔，提供了一些藥膳，有一道蘿蔔鯽魚湯，天冷了，就改成鍋子吧！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蘿蔔絲鯽魚的做法步驟

• 1、1.鯽魚洗淨瀝乾。

• 2、2.蘿蔔及辣椒姜蒜切好。

• 3、3.熱油煸炒薑絲、蒜末。

• 4、4.鯽魚下鍋煎。

• 5、5.煎至金黃。

• 6、6.加入少量白醋。

• 7、7.加料酒。

• 8、8.加適量味極鮮醬油，煮一會兒。

• 9、9.蘿蔔絲下鍋，輕輕拌勻。

• 10、10.燉鍋在火上加水燒開。

• 11、11.加適量鹽調味。

• 12、12.湯汁即將收干時，將蘿蔔絲先盛到燉鍋裡。

• 13、12.盛好魚，加上辣椒圈（這樣不辣一點，寶寶能接受），吃前加上青蒜葉即可。