紅燒粉絲釀豆腐怎麼做|紅燒粉絲釀豆腐的做法

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 高階 （難度）

紅燒粉絲釀豆腐的做法步驟

• 1、備粉絲泡軟，豬肉，香蔥。

• 2、肉剁成肉泥，粉絲切碎，香蔥切末。

• 3、切好的粉絲，肉泥，香蔥末裝碗裡撒上鹽，調味鮮，淋上生抽。

• 4、拌勻待用。油豆腐少許。

• 5、取油豆腐釀進拌好的粉絲肉泥。

• 6、釀好的粉絲釀豆腐。

• 7、放進熱油鍋裡煎片刻。

• 8、再倒點清水，撒點鹽煮五分鐘煮軟煮入味。

• 9、再調進調味鮮就可出鍋了。

• 10、裝盤上桌。