1、食材:五號菜
2、素香腸
3、將五號菜洗淨、撈出。
4、放在案板上切開,待用
5、將素香腸放在案板上切開,待用。
6、燒鍋倒油燒熱,下入切好的五號菜翻炒一下。
7、接著,合入切開的素香腸翻炒翻炒至五號菜斷生。
8、然後,加少許鹽。
9、加少許雞精。
10、調味炒勻,即成。
11、盛出,裝盤。