關於元寶雞蛋的知識

食材明細主料雞蛋（適量）雞胸肉（適量）輔料西蘭花（適量）胡蘿蔔（適量）調料蔥（適量）料酒（適量）澱粉（適量）醬油（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）元寶雞蛋的做法步驟1、雞胸肉末加入胡蘿蔔丁和蔥，少許...

“戚風蛋糕並不是只會裝在戚風模具中，做一個圓胚，利用好不同的模具，戚風蛋糕的配方，也可以變化出不同口感的甜點。元寶小蛋糕，是由元寶的樣子簡化而來，半圓的形狀可以承載更多的奶油，再配上綿...

食材明細主料水（適量）牛奶（適量）麵粉（適量）輔料雞蛋（適量）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）寶寶雞蛋條的做法步驟1、鍋中加入半碗水，加入半碗牛奶。2、加麵粉攪拌均勻。3、加入一個雞蛋液。4、...

食材明細油皮低筋麵粉（200克）豬油（60克）糖（40克）水（100克）油酥低筋麵粉（120克）豬油（60克）餡料鹹蛋黃（12個）豆沙餡（120克）鹹甜（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蛋黃元寶酥的做法步驟1、先和油皮：將糖放在水...

“不會做酥皮以前經常做整形麵包，但有些樣子做不出來因為麵糰一發酵就變形了。用酥皮做就不會出現這種情況，早就想做些喜慶的點心了，昨休息就在家試著做了5個金元寶，做的不是很像還是記錄...

“元寶碗+小金蛋，小金蛋就是虎皮鵪鶉蛋，綠色搭配金黃色，節日餐桌上很能吸引眼球的一道菜。我做的是魚香味兒的小金蛋，還可以做香辣味，豆瓣味，豉椒味的等，菜品照搬，味兒你自個兒按喜歡的挑！”食...

“最近在電視上連續看了兩次紅燒肉的做法（嗯，通過熟悉的味道這個節目，一個是劉歡做的，一個是陳凱歌做的）----今天想嘗試著把兩者結合在一起做一回。”食材明細主料五花肉（1斤）雞蛋（6個）香菇（若干...

食材明細主料餃子（適量）輔料水（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）元寶蒸餃的做法步驟1、手工餃子。2、把餃子，一個一個放蒸鍋裡。3、蓋上蓋子蒸十分鐘就可以。4、蒸熟後冷三分鐘。5、...

“繼續上年菜系列，元寶肉以前上過，這次主要是試用一下獎品煮蛋器，真的不錯很方便的。”食材明細主料五花肉（適量）雞蛋（適量）輔料肉蔻（適量）配料大料（適量）桂皮（適量）香葉辣椒（適量）蔥蒜姜（適量）醬油（適量...

“餃子，非常適合中國傳統在家庭中的含食物。麵食是中國比較大部分地區的主要食樑！不要輕勿！感謝大地的恩賜！雖然自己的手藝不好，成品與外相都非常一般，但也得經常練習練習。畢竟開始素食後，餃...

“十年前特別羨慕別人家有餃子吃。”食材明細主料菠菜（適量）胡蘿蔔（適量）肉末（適量）麵粉（適量）輔料鹽（適量）豬油（適量）白菜（適量）木耳（適量）香菇（適量）蔥（適量）蠔油（適量）老抽（適量）蔥香（口味）其他（工藝）一小時（耗時...

“蛋黃酥人們並不陌生，是傳統的漢族特色小吃。用豬油製作而成的，是色香味俱全的中式點心。今天我把蛋黃酥做成金元寶的形狀，節日裡的甜點圖個好彩頭，金元寶象徵著財富、榮華富貴。祝願大家...

“元寶酥，金黃金黃的，有點點的形似”食材明細主料油酥麵糰（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）元寶酥的做法步驟1、製作好的油酥麵皮團2、取二分之一擀成一大薄片，去除四周不規則處3、...

“這道有著吉祥名字的美味經常出現在節日餐桌上。雖然說是平時的餐桌上也是魚肉經常出現，但逢年過節，還是按照老傳統，必須要燉一鍋有雞蛋的肉，而且要起個好聽的名字——元寶肉。”食材明細...

食材明細主料麵粉（適量）肉餡（適量）雞蛋（3個）輔料鹽（適量）麻油（適量）五香粉（適量）生抽（適量）蔥末（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）抱蛋元寶煎餃的做法步驟1、肉餡放入碗中，加入蔥末，打入一個雞蛋。...

“蛋香肉彈，汁滑味美，寓意美好。這個菜是從虎皮蛋得來的靈感。”食材明細主料雞蛋（幾個）五花肉（50克）麵粉（少許）生粉（1勺）輔料鹽（適量）料酒（少許）生抽（半勺）植物油（適量）雞粉（少許）十三香（少許）原味（口味）炸（工...

“魷魚味道很鮮美。適合做很多菜餚。本人喜歡清淡可口鮮美的。本菜譜，雖然製作簡單、但是儲存了更多營養和鮮美味道。屬於快手菜。零廚藝也搞定的菜。”食材明細主料魷魚（500g）輔料辣妹子...

“金色的元寶，好看造型可愛，快過年了，祝大家招財進寶，黃金滿屋。”食材明細主料黃麵糰（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）元寶饅頭的做法步驟1、南瓜麵糰。2、分4份，擀長舌形如圖。3、如...

“今天我也應景上一道寓意非常好的中式小點---元寶酥。祝願我的朋友們新的一年財源廣進，發大財。”食材明細主料麵粉（90克）豬油（35克）白糖（15克）溫水（40克）低筋麵粉（70克）輔料豆沙餡（適量）蛋液（適量）...

“元寶是古代的一種貨幣，由貴重的黃金或白銀製成，一般白銀居多，黃金稀見，金元寶餃子，寓意吉祥如意，財源滾滾。”食材明細主料元寶水餃（10個）雞蛋（2個）香蔥（10g）紅辣椒（3g）黑芝麻（適量）輔料油（1勺）鹽（1匙）鹹...

“肉鬆元寶蛋糕是一款很經典的蛋糕款式，在早期的蛋糕店，這款是最暢銷的蛋糕之一。柔軟的蛋糕夾著酥鬆的肉鬆，夾雜著酸甜沙拉醬，非常完善的搭配，吃起來不會有甜膩感，好吃極了。做這種蛋糕其實...

“金元寶來了，給大家送祝福啦！祝大家新的一年財源滾滾，家和萬事興！”食材明細主料麵粉（適量）蜜薯（適量）發酵粉（適量）鹼粉（適量）白糖（適量）輔料溫水（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）金元寶的做法...

“珍珠爆漿蛋糕可以說是烘焙界的網紅，對於既喜歡喝珍珠奶茶又喜歡吃蛋糕的女孩來說，這兩者的結合簡直是完美之作。但是它的做法實在太複雜，而且口感也比較甜膩。所以今天給大家推薦一款簡...

食材明細主料豬肉餡（250克）玉米粒（100克）小蔥（三棵）黑芝麻（一小把）枸杞（一小把）笨雞蛋（三個）輔料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）花椒粉（適量）香油（適量）姜粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）抱蛋金元寶的...

““元寶餛飩”是按照包制的形狀叫的。餛飩、抄手、雲吞等等都是一種傳統小吃，每個地方叫法不一樣。製作方法大同小異，餡料按照自己的喜歡調製就可以，但是肉餡的居多，餛飩的形狀有很多種，今...